Descripción
Vino 100% viticultor, elaborado a partir de las variedades autóctonas mencía, caíño y sousón, cultivadas en nuestros viñedos de tierra arcillosa que proporciona una calidad de uva excelente Previa selección de uva en pleno viñedo, prensado neumático con separación del mosto, La fermentación está controlada en todo momento por nuestros técnicos en depósitos de acero inoxidable con camisa de frío.
NOTAS DE CATA:
Color rojizo intenso.
Aromas de intensidad media.
Sabroso, fresco y estructurado, goloso, con sensaciones de fruta exótica con una acidez perfectamente integrada.
Manu Rodriguez –
Excelente vino.